Bistro Trigo Latino

Como lisboetas que somos, foi com um sentimento de amor pela nossa cidade e de por ela poder fazer algo, que em simultâneo nos desse grande prazer, que criámos o conceito «TRIGO LATINO».
Queremos que o nosso espaço consiga estimular todos os sentidos. Para o conseguir, o ambiente reflecte uma decoração retro com grande predominância de objectos de família que nos fazem recordar a nossa juventude.
Na cozinha do TRIGO LATINO, para que o sentido do paladar fosse recompensado, tentamos juntar a pratos de raiz latina bem conhecidos, ingredientes e especiarias que os nossos antepassados foram descobrindo pelo mundo fora, combinando-os de forma original, mas privilegiando sempre o seu fim. Conseguir sabores diferentes numa cozinha de inspiração latina com requinte de paladar, gourmet e de fusão.
O equilíbrio calórico também não foi desprezado, a oferta vegetariana é vasta e o ambiente criado nos pratos, cuidado.
Finalmente, porque o preço é um elemento essencial, foi nossa filosofia tornar mais atractiva a ementa com preços acessíveis.